Golosaria si presenta a Milano con la 11ma edizione!

golosariamassobrio

Si è svolta stamane, negli spazi dell’UNICREDIT TOWER HALL di MILANO, la conferenza di presentazione dell’undicesima edizione di GOLOSARIA, in programma al MICO – FIERAMILANOCITY dal 5 AL 7 NOVEMBRE prossimi, che raccoglie 300 FRA I MIGLIORI PRODUTTORI DI CIBO E DI VINO recensiti sul best seller ILGOLOSARIO.

Oltre agli ideatori della rassegna, PAOLO MASSOBRIO e MARCO GATTI, all’incontro sono intervenuti anche CARLA MAINOLDI, responsabile Group Giving di UniCredit, l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia GIANNI FAVA, il cuoco DAVIDE OLDANI, il direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrepo’ Pavese EMANUELE BOTTIROLI e DANIELE BECCHI del Consorzio di Barbera d’Asti e Vini del Monferrato.

Al termine della presentazione, un attestato è stato consegnato anche a
due realtà rappresentative della qualità che andrà in scena a Golosaria: SCIATT À PORTER di Milano e la MACELLERIA TURBA di Rivolta d’Adda.

“_Quella di oggi_ – ha commentato Paolo Massobrio -_ è stata
occasione per declinare quello che sarà uno dei temi centrali della
prossima Golosaria, ovvero la qualità diffusa della cucina italiana,
intesa nella differenziazione dei suoi innumerevoli territori._”

A Golosaria debutteranno poi le CIBERIE, nuovi formati di negozi che si
occupano anche di somministrazione. Sul sito www.golosaria.it [6] tutte
le informazioni e le presenze di questa edizione.

a cura della redazione