Enogastronomia

309 calorie di cioccolato fondente fanno bene al cuore. Uno studio dell’Osservatorio Grana Padano ha rilevato che 60 grammi di cioccolato a settimana riducono il rischio cardiovascolare

Sempre più frequentemente si parla dei benefici del cioccolato, specialmente di quello fondente, che grazie ad alte concentrazioni di polifenoli …

Kimbo protagonista dell’alta ristorazione a Paestum durante le Strade della Mozzarella 2017 ed Emergente Sala

Mercoledì 19 aprile e giovedì 20 aprile Kimbo, simbolo del caffè italiano per eccellenza e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso …

E’ Sorrento Rosè dal 12 al 14 maggio. Presentato a Vinitaly il primo Festival dei Vini Rosati. Madrina Lidia Bastianich

Se ne parla, se ne scrive e si beve sempre di più nel mondo: il rosé piace ai consumatori. Non …

Vinitaly: Bottega ha celebrato i 40 anni dell’azienda e ha presentato il libro Spirit of Life

Martedì 11 aprile l’azienda Bottega ha celebrato al Vinitaly i propri 40 anni. Fondata nel 1977 a Pianzano di Godega …

Dal 5 al 7 maggio 2017 la prima edizione di Mantova “Food& Science festival” un nuovo evento che racconterà lo straordinario e indissolubile legame tra cibo e scienza

  Il cibo rivela il passato, il presente e il futuro dell’umanità, ma non è mai rimasto uguale a se …

Arriva Mantova Food Science Festival. in scena, al Belvedere di Palazzo Lombardia, la conferenza stampa di presentazione della prima edizione dell’evento che dal 5 al 7 maggio prossimi riempirà la città dei Gonzaga di manifestazioni, convegni, laboratori, workshop, degustazioni, tour nelle aziende e molto altro

Dal 5 al 7 maggio 2017 si svolgerà la prima edizione del Mantova Food & Science Festival, l’ evento pensato …

Apre domani a Parma Cibus Connect, la fiera del food made in Italy

Apre domani mercoledì 12 aprile a Parma la fiera “Cibus Connect”, organizzata da Federalimentare e Fiere di Parma, che rimarrà …

NUTELLA è la “marca più amata dagli italiani” e vince il Superbrands POP Award 2017

Più di 22000 persone hanno voluto esprimere le loro preferenze per i brand che amano di più! Al secondo posto …

Presentato oggi al Vinitaly il Festival d’Estate in Franciacorta

Evento clou il 18 giugno a Palazzo Monti della Corte di Nigoline di Corte Franca, che farà da cornice ad …

Cibus Connect: i nuovi prodotti e gli show cooking in fiera

  Alle migliaia di buyer e operatori economici italiani ed esteri che parteciperanno a Cibus Connect (Fiere di Parma dal …