Enogastronomia

La pizza continua a conquistare i cuori degli italiani: secondo un’analisi interna, sono stati oltre 2,5 milioni gli italiani che nel triennio 2016-2018 hanno gustato una pizza a Groupon

In occasione della giornata mondiale della pizza, Groupon analizza le abitudini di consumo del simbolo culinario del made in Italy, …

Doc Sicilia: dal 1 gennaio 2021 il contrassegno di Stato sulle bottiglie

I vini della Doc Sicilia, dal 1 gennaio 2021, saranno garantiti anche dal contrassegno di Stato, la fascetta numerica che …

Un inizio 2019 ricco di appuntamenti per le donne della birra

Un incontro tutto dedicato all’Associazione Le Donne della Birra a Expo Riva Hotel. La prima edizione del premio Le Donne …

Un imperativo, tutelare il riso italiano. Una risorsa preziosa e noi lo sappiamo bene!

Il riso italiano è una risorsa preziosa e noi italiani lo sappiamo bene. Da sempre siamo il primo produttore europeo, …

Donatella Cinelli Colombini confermata presidente nazionale delle Donne del Vino

IMPRENDITRICE DEL VINO TOSCANA, RESTERÀ IN CARICA PER IL TRIENNIO 2019-2022 Donatella Cinelli Colombini guiderà per altri tre anni l’Associazione …

La Scuola Internazionale di Alta Cucina al Sigep

Torna anche quest’anno a Rimini il Sigep, la più importante manifestazione mondiale dedicata ai professionisti di gelateria, pasticceria, panificazione e …

San Valentino in Valdorcia…tra vini e profumi

Un weekend all’insegna del romanticismo per la festa degli innamorati alla Fattoria del Colle di Trequanda Una cena a lume …

Sicurezza alimentare nella grande distribuzione: un sistema di controlli pubblici e privati garantisce i prodotti food

La qualità e la sicurezza alimentare nei supermercati italiani sono garantite da un ecosistema articolato, preso a modello da diversi …

Birilli Bottega: nuova tendenza di consumo

Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV), da oltre 10 anni ha coniato il termine “Birillo” per le …

Premiato in Toscana il vincitore della settima edizione del concorso “Vinci l’Alaska”. Un favoloso viaggio messo in palio da Pam Panorama e Alaska Seafood Marketing Institute per gli acquirenti di Salmone Selvaggio dell’Alaska

Salmone selvaggio, fresco e pescato nelle incontaminate acque dell’Alaska, terra a torto chiamata estrema ma dove, in realtà, questo aggettivo …