Enogastronomia

Bonne Maman e la tradizione

Uno scrigno prezioso che custodisce profumi, sapori e rituali rimasti immutati nel tempo.

Da Fattoria Scaldasole:

arrivano le novità

A Tuttofood 2011:

protagonisti il Gorgonzola e i formaggi del caseificio Paltrinieri di Cavallirio

“LeTorri della cucina”:

Volume VII di Martino Ragusa scritto per Cantine Pellegrino di Marsala

Copaim guarda oltre:

guarda oltre la gastronomia

Dante Renzini di Fiera in Fiera:

da Verona a Milano, passando per Londra, il norcino doc porta in mostra i suoi “gioielli” di alta salumeria e di raffinata enologia

“I menu del Quirinale

un'inedita collezione degli ultimi 150 anni della storia d'Italia

Garage Wines Contest 2011:

Il concorso internazionale per vignaioli dilettanti avrà partecipanti anche dagli Stati Uniti per la sua Seconda Edizione il 12 Giugno a Genova.

Il Four Seasons Hotel Milano

si tinge di rosa

Il Salva Cremasco à in dirittura di arrivo per la Dop in Europa:

La domanda per il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta del formaggio Salva Cremasco à stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, che di fatto preannuncia l'iscrizione nel registro ufficiale eur