Enogastronomia

Giallo Milano

vince la qualità. Concluso con la premiazione dei vincitori il concorso che ha visto cimentarsi nella preparazione del risotto alla milanese 43

Contest 101 street food:

il Food Blog Briciole in Cucina vince un Kitchen Aid

Prosecco Superiore:

crescita fa rima con sosteniblità

“Gorgonzola: passato presente e futuro

di una grande DOP”. Questo il titolo di un incontro/dibattito avvenuto lo scorso 11 dicembre a Milano presso la sede de Il Sole 24 Ore

L'8 e 9 dicembre appuntamento:

a Frabosa Sottana per 48 ore dedicate alle eccellenze della montagna.
Al via il primo Festival Nazionale dei Formaggi d’Alpeggio. Il Consorzio della Raschera DOP e la Confraternita della Raschera e del Bruss invitano a mensa il top dei prodotti

5 dicembre 2012:

all’antica trattoria Ballotta di Torreglia (PD)la finale del festival Triveneto del Baccalà verso Expo 2015.Ad assegnare la palma della vittoria, una giuria tecnica stellata coordinata da Franco Favaretto

Extreme Tasting Rum & Zola:

MERCOLEDÌ 28 NOVEMBRE 2012
18.00 – 20.00
STUDIO CONTATTO
via Omboni, 6 – Milano

I formaggi DOP :

sono l’asso della manica del Piemonte

Il Consorzio Vino Chianti:

racconta il mercato statunitense a Milano

Venezia 17, 18, 19 marzo 2013:

La viticoltura eroica protagonista a Gusto in Scena. Il prestigioso Centro di Ricerca Cervim collaborerà con l'evento portando a Venezia una selezione di cantine delle zone di montagna, di forte pendenza o nelle piccole isole